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José Manuel Peralta

Enólogo en Viña Aquitania

Agronomía

• Producción de bebidas fermentadas

¡Hola!

Soy ingeniero agrónomo con especialidad en enología. En mis inicios de carrera laboral realicé vendimia en Viña Valdivieso (Curicó, Chile) y posteriormente en Gallo Winery (Sonoma, CA, EE.UU.) Posterior a eso y a partir del año 2019 me desempeño como Enólogo en Viña Aquitania. En esta empresa he podido generar experiencias en el área de enología, viticultura, comercial, recursos humanos entre otros.

Me gustaría ayudar a estudiantes porque pienso que es una instancia que me hubiera encantado tener al momento de tomar desiciones importantes en los últimos años de universidad.

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