Se busca persona para cargo Enóloga/o asistente de vendimia donde tendrá que supervisar todas las labores que se hacen durante el período. Será líder de un equipo de entre 4-8 personas y tendrá que lograr que labores de recepción, molienda, prensados, remontajes, control de fermentación y descubes se hagan de la forma mas efectiva y eficiente posible, llevando trazabilidad de estas.
Comienzo aproximado del trabajo es el 15 de febrero y término aproximado el 15 de mayo.
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